ACETAIA MARIA LUIGIA

La leggendaria Acetaia Fabbi è stata aperta nel 1969 con botti che risalivano al 1900. Oggi l’AcetaiaML ospita oltre 1.200 botti di Aceto Balsamico Tradizionale di Modena.

Gli spazi esterni e interni sono stati completamente ripensati per offrire un’esperienza unica a chi è curioso di conoscere meglio l’Aceto Balsamico.

AcetaiaML si trova accanto a CasaML, immersa nella campagna emiliana, circondata da vigneti e campi agricoli, in un portico del Settecento con installazioni d’arte contemporanea di Ingo Maurer, Kehinde Wiley e Olafur Eliasson.

Prenotate la vostra visita all’AcetaiaML per scoprire il processo con il quale si arriva ad uno dei prodotti più iconici di Modena.

Un tour completo di 45 minuti comprende la degustazione dell’Aceto Balsamico Tradizionale (12 anni) e dell’Aceto Balsamico Tradizionale Extravecchio (25 anni). Nell’adiacente BottegaML è possibile scoprire e acquistare la linea completa di condimenti Villa Manodori firmati da Massimo Bottura.

Siamo a 15 minuti dal centro di Modena e a 5 minuti dall’uscita autostradale di Modena Sud.

Vi aspettiamo!

Acetaia Maria Luigia
acetaia@casamarialuigia.com
Stradello Bonaghino 56