FRANCESCANA at MARIA LUIGIA
FRANCESCANA at MARIA LUIGIA è più di una cena. È un’esperienza. Un’immersione nella storia di Osteria Francescana, raccontata in prima persona dai suoi protagonisti.
Casa Maria Luigia, la guest house di Massimo Bottura e Lara Gilmore incastonata nella campagna modenese, è lo scenario in cui ogni sera gli ospiti, che condividono i tre tavoli comuni, si lasciano trasportare dalle trame di uno dei racconti più amati della gastronomia.
9 è il numero delle portate scelte per riassumere 25 anni di storia. 9 piatti iconici che hanno segnato l’evoluzione di Osteria Francescana e che ora è possibile assaggiare unicamente a FRANCESCANA at MARIA LUIGIA.
Il menù viene servito a un prezzo di 330 euro a persona e può essere accompagnato da un abbinamento vini ad un prezzo aggiuntivo di 150 euro.
L’esperienza può essere prenotata unicamente con pagamento anticipato e non è rimborsabile.
Si prega di completare la prenotazione entro 10 minuti
- A day in the life
- Compressione di pasta e fagioli
- Cinque stagionature del Parmigiano Reggiano, in diverse consistenze e temperature
- La parte croccante della lasagna
- Tortellini come gesto sociale
- Beautiful psychedelic, spin painted veal, charcoal grilled with glorious colors as a painting
- Dal Nord al Sud
- Oops! Mi è caduta la crostata al limone
- Camouflage
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vi preghiamo di contattarci a: privatedining@francescana.it
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